Нож кованный японский TAKAGI Kiridashi 75 мм

Универсальный японский нож TAKAGI Kiridashi 75 мм

Характеристики:

• Длина общая - 160 мм
• Длина лезвия - 75 мм
• Толщина лезвия - 3 мм

Многослойная сталь, кованая отделка, для маркировки и резьбы.

Рукоять и ножны изготовлены из дерева Сакура.

Японский нож для резьбы Kiridashi с односторонней заточкой под правую руку.

Японский универсальный кованный нож для резьбы Kiridashi Kogatana имеет габаритные размеры 160х18мм и толщину в 3мм.

Слово Kogatana обозначает любой режущий инструмент в широком смысле слова, вплоть до меча, а Kiridashi – указывает на тип стамесочной заточки.

Особенность этого ножа заключается в том, что он, как, например, большинство односторонних японских ножей, представляет из себя двух слойную ламинированную сталь, которая закалена до твердости в 61 HRC.

Нож имеет правосторонний подвод под углом в 20 градусов.

Спуск ножа Kiridashi Kogatana выполнен немного вогнутым, что облегчает заточку и уход за ножом.

Основная часть ножа покрыта чернением для уменьшения влияния факторов коррозии.

Нож Kiridashi Kogatana очень удобен и практичен в использовании не только для работы с древесиной, но и для многих других целей.

Высокая твердость, легкость в заточке тончайшего режущего слоя, стойкость к затуплению и самое главное – экстремальная острота, до которой позволяет заточить данный нож.

Сделано в Японии.